Que se passe-t-il dans les nuages ?
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Brouillard, cumulonimbus, cirrus… Les nuages sont présents dans l’atmosphère à des altitudes très diverses et présentent une grande variété de caractéristiques de forme, d’aspect, de température et de composition. L’Atlas des Nuages, publié par l’Organisation Mondiale de la Météorologie, présente le système de référence de classification et d’identification des nuages et des phénomènes atmosphériques associés. Dans cet article, nous allons voir ce que sont les nuages et comment ils se forment, leur évolution et les moyens de prévision du temps.
- 1. Qu’est-ce qu’un nuage ?
- 2. Conditions de formation des nuages
- 3. Formation des gouttes d’eau dans les nuages
- 4. Formation des petits cristaux de glace dans les nuages
- 5. Évolution du nuage et formation des précipitations
- 6. Représentation des nuages dans les modèles de prévision numérique du temps
- 7. Messages à retenir
1. Qu’est-ce qu’un nuage ?
Un nuage est composé d’air, de vapeur d’eau et de particules d’eau liquide ou solide en suspension dans l’atmosphère. Ce sont ces particules, appelées hydrométéores, dont les caractéristiques (taille, forme…) présentent une grande variété, qui le rendent visible (lire Les couleurs du ciel) et qui sont responsables de la plupart des phénomènes lumineux remarquables (lire Spectaculaires arcs-en-ciel, Halos atmosphériques). La masse d’eau condensée contenue dans les nuages est considérable et atteint par exemple plus de 50 tonnes dans un cumulus de beau temps.
Vidéo d’Alain Herrault Nuages dans la vallée de l’Isère au voisinage de Grenoble
Les hydrométéores, comme l’ensemble des particules atmosphériques, sont soumis d’une part à leur propre poids et d’autre part aux frottements avec l’air environnant. En l’absence de mouvement de l’air, tous les hydrométéores tombent, plus ou moins vite en fonction de leur taille, forme et densité. Les vitesses de chute typiques, répertoriées dans le tableau ci-dessous (Tableau 1), vont d’un centimètre par seconde pour les petites gouttelettes à plusieurs mètres par seconde pour la pluie ou la grêle par exemple. Mais l’atmosphère n’est jamais complètement immobile, et les mouvements de l’air viennent perturber le déplacement des hydrométéores :
- De petits déplacements tels que la turbulence ou de faibles ascendances convectives suffiront à maintenir en suspension les gouttelettes et les petits cristaux et expliquent que les nuages (cumulus, cirrus…) ne tombent pas.
- Des ascendances plus fortes, de plusieurs mètres par seconde, comme on en observe dans les orages, sont capables de soulever des grosses particules (pluie, grésil) et sont nécessaires pour former de la grêle par exemple.

On observe le plus souvent les hydrométéores liquides dans les nuages à température positive. Cependant, les gouttes d’eau ne congèlent pas facilement seules à des températures faiblement négatives, et il n’est pas rare de rencontrer de l’eau liquide dans des nuages à des températures pouvant aller jusqu’à -30°C. On parle alors d’eau liquide surfondue, et cet état est instable : les gouttelettes gèleront très facilement au contact de particules ou de surfaces gelées. Ce phénomène est responsable par exemple des pluies verglaçantes et du givrage des avions en vol (Figure 1).
De même, si l’on observe généralement les hydrométéores glacés dans les nuages à température négative, les hydrométéores glacés précipitants ne fondent pas instantanément lorsqu’ils chutent dans une masse d’air à température positive. Ainsi, les phases liquide et solide de l’eau peuvent cohabiter et interagir dans les nuages. Ce sont ces interactions qui peuvent conduire à la formation d’hydrométéores givrés tels que le grésil et la grêle.
2. Conditions de formation des nuages
Sur cette figure, si l’on se trouve sous la courbe bleue, l’air n’est pas saturé en vapeur d’eau, et l’eau liquide disponible (par exemple des gouttes de pluie ou la surface d’un lac) sera soumise à évaporation. Au contraire, si l’on se trouve au-dessus de la courbe, l’air est dit sursaturé, et la vapeur d’eau se condensera sur les gouttelettes présentes ou la surface. Si l’on se trouve exactement sur la courbe bleue, l’air est saturé en vapeur d’eau, et il n’y aura ni condensation ni évaporation même en présence d’eau liquide.
Ainsi, un nuage se forme lorsqu’une masse d’air humide se refroidit. Dans un premier temps, elle se refroidit sans former de nuage (Figure 2, 1), jusqu’à atteindre la saturation en vapeur d’eau. Si le refroidissement continue, la vapeur d’eau en excès pourra condenser pour former des hydrométéores (Figure 2, 2).
- Refroidissement en surface et formation de brouillards :
Lorsque la surface est plus froide que l’atmosphère, soit parce que celle-ci est transportée par le vent depuis des régions plus chaudes, soit à cause du refroidissement radiatif nocturne de la surface, un transfert de chaleur a lieu de l’atmosphère vers la surface. L’atmosphère se refroidit jusqu’à atteindre la saturation, où l’on a formation de rosée par condensation. Si le refroidissement est suffisant et les conditions atmosphériques favorables (peu de vent et de turbulence), le brouillard (Figure 3) peut se former et se développer sous l’effet de son propre refroidissement radiatif.
- Soulèvement orographique et effet de foehn
- Soulèvement par convergence de basses couches (brise de mer etc)
Lorsque la circulation atmosphérique fait converger deux masses d’air, ce qui peut arriver par exemple en présence de relief ou lorsqu’une brise de mer vient s’opposer au vent dominant, un soulèvement est forcé au niveau de la zone de convergence et peut conduire à la formation de petits cumulus ou d’orages.
- Soulèvement convectif, cumulus et orages
- Interaction avec la circulation atmosphérique globale
En basses couches, le flux des masses d’air est modifié par la force de Coriolis qui provoque une rotation du vent autour de la dépression. Cette rotation qui se produit dans une région présentant un gradient de température (généralement plus élevée au sud) provoque la formation de fronts (Figure 7) :
- Un front froid, caractérisé par le transport d’air froid vers les régions chaudes ;
- Un front chaud là où le courant chaud rencontre l’air froid.
Dans les deux cas, le soulèvement forcé de l’air chaud, moins dense, provoque la formation de nuages précipitants.
Ainsi, les nuages sont le plus souvent la conséquence des forçages extérieurs que sont la circulation atmosphérique et le chauffage solaire. Toutefois, les nuages peuvent aussi rétroagir sur leur environnement. Les nuages ont ainsi un effet radiatif important qui peut modifier le bilan d’énergie de l’atmosphère. De jour, ils réfléchissent et absorbent une partie du rayonnement solaire, limitant le réchauffement en surface et l’augmentant dans le nuage même. De nuit, ils absorbent une part importante du rayonnement infra-rouge émis par la surface, et émettent leur propre rayonnement en fonction de leur température, limitant ainsi fortement le refroidissement en surface. Ainsi, la présence de nuages en altitude peut par exemple empêcher la formation de brouillard en surface.
Les nuages convectifs peuvent également influencer directement la dynamique atmosphérique. Les fortes ascendances et subsidences impliquées dans ces phénomènes violents peuvent déplacer d’importantes masses d’air, créant de forts contrastes locaux (de température, d’humidité, etc.). Des ondes de gravité peuvent se développer à l’interface entre deux masses d’air ayant des densités différentes, de la même manière que des vagues à la surface de l’océan. Ces ondes se propagent ensuite dans l’atmosphère et sont susceptibles de générer de nouvelles cellules convectives dans une masse d’air instable. Un autre mécanisme est lié au refroidissement associé à l’évaporation des précipitations sous les orages, qui peut mener à la formation d’une masse d’air froid importante, appelée plage froide. Il peut également déclencher de nouvelles ascendances convectives lorsque la plage froide s’oppose à un flux chaud et humide de couches basses. C’est un mécanisme important par exemple pour les lignes de grain des régions tropicales, ou pour les orages cévenols, des systèmes convectifs quasi-stationnaires responsables de pluies intenses et de crues-éclairs dévastatrices (Vidéo) sur le pourtour méditerranéen.
Vidéo : Crue-éclair dévastatrice à Nîmes (Gard) le 10 octobre 2014 due à un épisode cévenol. [Source : Météo Languedoc : https://www.meteolanguedoc.com/evenements-majeurs-en-languedoc-roussillon/intemperies-successives-durant-l-automne-2014/p32]
3. Formation des gouttes d’eau dans les nuages
Dans l’atmosphère libre, l’échange de vapeur n’a pas lieu avec une surface plane mais avec des gouttelettes, que l’on peut considérer sphériques en première approximation. Deux effets doivent être pris en compte pour déterminer la pression de vapeur saturante à proximité d’une gouttelette.
Pour des aérosols secs ou ayant capturé très peu d’eau, l’effet Raoult est prépondérant, et la sursaturation d’équilibre peut être négative. Ces particules peuvent capter de la vapeur d’eau et grossir sans que l’atmosphère n’atteigne la saturation. Lorsque ces particules grossissent en accumulant de l’eau, l’effet Raoult diminue jusqu’à devenir plus faible que l’effet Kelvin, qui explique que la sursaturation d’équilibre puisse être positive pour certains diamètres. Enfin, lorsque la gouttelette devient suffisamment grosse (typiquement lorsque le diamètre atteint quelques microns), les effets Raoult (la gouttelette est très majoritairement composée d’eau) et Kelvin (plus la goutte est grosse, moins la surface est courbée) sont négligeables, et l’équilibre est atteint pour une sursaturation proche de 0.
La Figure 9 montre un exemple de sursaturation d’équilibre en fonction du diamètre humide de l’aérosol, pour un aérosol donné. Le point d’inflexion de la courbe, qui dépend de la composition et du diamètre sec de l’aérosol, permet de déterminer la sursaturation critique de l’aérosol, c’est-à-dire la sursaturation ambiante à partir de laquelle l’aérosol sera activé en gouttelette d’eau nuageuse.
4. Formation des petits cristaux de glace dans les nuages
Le mode d’action des noyaux glaçogènes fait encore débat :
- l’hypothèse « stochastique » met en avant le caractère aléatoire de l’activation des sites actifs. L’activation des noyaux glaçogènes dépendrait donc de la durée de leur exposition à des conditions thermodynamiques favorables.
- l’hypothèse « singulière », au contraire attribue à chaque site actif une température d’activation qui dépendrait de sa configuration géométrique. Chaque noyau glaçogène pourrait donc former un cristal de glace dès que la température atteint la température d’activation de son site actif le plus favorable, et la nucléation de la glace serait donc indépendante du temps. Le choix entre ces deux descriptions ne peut être levé qu’avec l’appui d’expériences répétées de nucléation en laboratoire, dans des conditions parfaitement contrôlées. La difficulté expérimentale empêche pour l’instant de trancher en faveur d’un mode d’action des noyaux glaçogènes.
Toutefois, les observations conjointes de noyaux glaçogènes et de cristaux de glace dans les nuages indiquent systématiquement un écart important, les cristaux étant souvent beaucoup plus nombreux que les noyaux glaçogènes. Il existe donc d’autres mécanismes de formation de petits cristaux de glace, qu’on appelle production secondaire de glace. Deux mécanismes connus participent à la création de petits cristaux.
- La congélation des gouttelettes d’eau (Figure 9), lorsqu’elles atteignent des températures très froides (en fonction de leur taille, de l’ordre de -35°C), peut être à l’origine de concentrations en petits cristaux importantes en altitude.
- D’autre part, le processus de Hallett-Mossop, est actif entre -3°C et -8°C : lorsqu’une particule glacée (neige, grésil) collecte et congèle des gouttelettes d’eau liquide surfondue, il y a parfois émission de fragments de glace, qui contribuent de manière significative à la concentration en petits cristaux. D’autres mécanismes sont envisagés, mais difficilement quantifiables par des observations, tels que la fragmentation des cristaux et flocons lors des chocs avec des particules givrées denses, ou l’émission de fragments de glace lors de la congélation de grosses gouttes de pluie surfondues. La complexité des processus impliqués dans la génération et l’évolution des nuages en phase glacée ou mixte rend leur prévision difficile.
5. Évolution du nuage et formation des précipitations
L’autre ensemble de processus concerne les interactions de collision et coalescence entre différents hydrométéores. Tous les hydrométéores présents dans l’atmosphère sont en mouvement, et les chocs entre particules dirigent l’évolution du nuage en modifiant la taille et le type des hydrométéores qui le composent, ainsi que sa température lors des changements de phase de l’eau. Lors de chaque collision, les hydrométéores peuvent fusionner (par exemple deux petites gouttelettes fusionnent facilement pour en former une plus grosse) ou non (les chocs entre particules glacées peuvent conduire à la fragmentation des hydrométéores), et des changements de phase peuvent avoir lieu (par exemple lorsque de l’eau liquide surfondue gèle au contact d’un cristal de glace).
La composition initiale du nuage est également déterminante pour son évolution et la formation des précipitations. Dans un nuage formé d’une multitude de très petites gouttelettes en suspension, les processus de collection-coalescence seront très faibles et insuffisants pour former des précipitations. Au contraire, si le nuage contient initialement moins de gouttelettes, mais que celles-ci sont plus grosses et de tailles variées, la formation de pluie plus rapide. C’est ce qui explique que les aérosols, qui déterminent le nombre et la taille des hydrométéores formés dans les nuages, peuvent avoir un impact important sur leur cycle de vie. Les aérosols ont ainsi un effet important sur tous les nuages, du brouillard aux systèmes convectifs.
6. Représentation des nuages dans les modèles de prévision numérique du temps
Dans les modèles de prévision numérique du temps et du climat (lire Les modèles de prévision météorologique et Modèles de climat), il est impossible de prévoir individuellement l’évolution de chaque hydrométéore présent. Il faut donc représenter de manière plus synthétique les caractéristiques de la population d’hydrométéores dans chaque maille du modèle, c’est le rôle des schémas microphysiques, ou schémas de nuages.
Les schémas microphysiques les plus précis répartissent les hydrométéores dans un très grand nombre de classes en fonction de leur type (gouttes, cristaux…) et de leur taille, et prévoient le nombre d’hydrométéores de chaque classe. Par exemple, une variable du schéma peut représenter le nombre de gouttes de pluie d’un diamètre compris entre 1mm et 1,1mm. Ces schémas sont donc capables de représenter avec précision la composition nuageuse, et son évolution dans le temps depuis la formation du nuage à partir des aérosols jusqu’à la formation des précipitations et la dissipation du nuage. Toutefois, le nombre de variables nécessaire les rend trop coûteux pour la prévision du temps opérationnelle et ils sont donc réservés à un usage académique, et ils ne sont pas exempts d’approximations : il subsiste des sources d’erreur liées à la discrétisation spatiale et temporelle, une sensibilité au choix du nombre de classes, et une marge d’incertitude dans la représentation de la plupart des processus. La représentation des hydrométéores glacés est encore plus délicate. En effet, il est déjà difficile de définir la taille d’un hydrométéore de forme irrégulière, et pour une taille donnée ses caractéristiques (surface, densité, masse, vitesse de chute, etc.) peuvent varier considérablement, ce qui rend le classement par taille insuffisant.
Des schémas microphysiques plus simples répartissent les hydrométéores en différentes catégories (gouttelettes d’eau nuageuse, pluie, neige…), et font l’hypothèse que la distribution dimensionnelle de chaque type d’hydrométéore suit une loi de probabilité définie à l’avance et n’ayant que peu de degrés de liberté. Les schémas les plus simples n’ont qu’un seul degré de liberté, et ne prévoient généralement que la masse totale de chaque type d’hydrométéore. Ils ne permettent donc pas de représenter précisément la composition nuageuse et l’impact des aérosols sur les nuages. Pour cela, des schémas plus complexes ont deux degrés de liberté (voire plus), et représentent généralement, en plus de la masse, le nombre d’hydrométéores de chaque type (voire également la réflectivité, ou d’autres caractéristiques des hydrométéores). L’effet de chaque processus microphysique (faisant interagir un ou plusieurs types d’hydrométéores) sur les variables prévues par le modèle est ensuite représenté individuellement. On aura ainsi par exemple une représentation empirique de l’auto- collection des gouttelettes d’eau nuageuses (qui réduit le nombre total de gouttelettes sans modifier leur masse totale), de la croissance de la grêle par accrétion de tous les autres hydrométéores présents, etc.
Ces schémas sont nettement moins coûteux et plus couramment utilisés dans les modèles de prévision du temps et du climat. Ainsi, le modèle de prévision du temps à haute résolution de Météo-France, AROME, qui fournit des prévisions détaillées jusqu’à 36h sur la France métropolitaine et les départements d’outre-mer utilise un schéma à un degré de liberté. Afin d’améliorer la représentation des nuages et de prendre en compte les interactions aérosols-nuages, un schéma à deux moments ajoutant la prévision des concentrations en nombre des hydrométéores et des aérosols est en cours de test.
7. Messages à retenir
- Les nuages sont composés d’hydrométéores, des particules d’eau condensée sous forme liquide (gouttelettes de nuage et gouttes de pluie) et/ou solides (petits cristaux, neige, grêle…).
- La quantité de vapeur d’eau que peut contenir l’atmosphère est déterminée par la température et la pression de l’air, et diminue avec la température. Les nuages se forment donc lorsque de l’air chaud et humide se refroidit.
- Le refroidissement de l’air peut être d’origine radiative, ou provoqué par le soulèvement de l’air qui provoque une diminution de pression.
- La formation de nuages est généralement pilotée par la circulation atmosphérique, principale cause des ascendances favorables à la formation de nuages, mais les circulations intenses mises en place dans certains systèmes nuageux (cyclones, orages…) peuvent également avoir des répercussions sur la circulation atmosphérique.
- Dans l’atmosphère, les gouttelettes ne se forment pas seules, mais sur des particules en suspension appelées aérosols qui facilitent la condensation. Ainsi, le nombre et le type d’aérosols présents dans l’atmosphère peut fortement influencer la formation et le cycle de vie des nuages.
- L’évolution du nuage est ensuite dirigée d’une part par l’évolution des conditions thermodynamiques (échanges radiatifs, libération de chaleur latente lors des changements de phase de l’eau) et d’autre part par les multiples interactions entre hydrométéores pouvant conduire à la formation de précipitations.
L’Encyclopédie de l’environnement est publiée par l’Association des Encyclopédies de l’Environnement et de l’Énergie (www.a3e.fr), contractuellement liée à l’université Grenoble Alpes et à Grenoble INP, et parrainée par l’Académie des sciences.
Pour citer cet article : VIE Benoit (11 novembre 2022), Que se passe-t-il dans les nuages ?, Encyclopédie de l’Environnement. Consulté le 20 avril 2025 [en ligne ISSN 2555-0950] url : https://www.encyclopedie-environnement.org/air/physique-nuages/.
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